Баранина в тандыре: рёбрышки с чесноком и травами
Баранина в тандыре с чесноком и травами: подготовка рёбрышек, винный маринад, выбор решётки и проверка готовности мяса на кости.
Готовить по шагамКулинарная книга Tandiry.kz
Рецепты для тандыра
Знакомые продукты — новый вкус. Выбирайте блюдо, готовьте ингредиенты и собирайте близких за столом.
с овощами6 порций · 35–45 минут, ориентир ↗
Выбирайте по вкусу
Что приготовим сегодня?
Материалов: 10
Курица в тандыре целиком с овощами
Курица целиком в тандыре с картофелем и морковью: маринад, загрузка этажерки, проверка птицы и советы для равномерной готовки.
Готовить по шагам
Шашлык из баранины в тандыре
Как приготовить шашлык из баранины в тандыре: луковый маринад, нарезка, размещение шампуров, проверка готовности и подбор гарнира.
Готовить по шагам
Лосось в тандыре на апельсине
Рецепт лосося в тандыре на апельсине: выбор стейков, короткий маринад, рыбная решётка, аккуратное снятие и проверка готовности.
Готовить по шагам
Овощи в тандыре: баклажан, кабачок и перец
Баклажаны, кабачки, перец и помидоры в тандыре: нарезка, масло и специи, размещение на решётке и проверка каждого вида овощей.
Готовить по шагам
Лепёшки в тандыре: тесто, формовка и выпечка
Лепёшки в тандыре из дрожжевого теста: пропорции, формовка, пробная закладка, выпечка на разрешённой оснастке и проверка мякиша.
Готовить по шагам
Картофель в тандыре с сыром и зеленью
Картофельные лодочки в тандыре: предварительная варка, сырная начинка, устойчивая форма, запекание и советы по подаче горячего гарнира.
Готовить по шагам
Шампиньоны в тандыре с сырной начинкой
Фаршированные шампиньоны в тандыре: подготовка крупных шляпок, начинка из ножек и сыра, устойчивая укладка и аккуратное снятие.
Готовить по шагам
Яблоки в тандыре с мёдом, изюмом и корицей
Печёные яблоки в тандыре с мёдом, изюмом и корицей: подготовка плодов, выбор формы, остаточный жар и проверка мягкости десерта.
Готовить по шагам
Баранья нога в тандыре с чесноком и пряными травами
Готовим баранью ногу крупным куском: маринад, размещение, проверка температуры и подача. Чем отличается лопатка и какую оснастку проверить до розжига.
Готовить по шагамНичего не нашлось
Попробуйте другое слово или сбросьте выбранную тему.
От идеи к выбору
Товары из каталога
Подборка помогает выбрать товар. Это не готовый комплект: размеры, нагрузку и совместимость сверяем с моделью перед заказом.
Перед первой готовкой
С какого блюда лучше начать?
Выберите блюдо, для которого уже есть подходящая оснастка. Например, курица с овощами готовится на ярусной решётке. Сначала проверьте её совместимость с печью.
Можно ориентироваться только на минуты из рецепта?
Нет: жар, размер продуктов и загрузка отличаются. Воспользуйтесь памяткой о проверке готовности и условиями конкретного рецепта.
Где подобрать принадлежности к рецепту?
У каждого блюда есть блок товаров по теме. Перед заказом уточните размеры и модель печи; список помогает выбрать оснастку, но не является готовым комплектом.